前菜

	サンツリー産温野菜のバーニャカウダ	1gp
	温野菜をアンチョビ、ニンニク、オリーブ・オイルなどを混ぜ合わせたディップソースに浸して食べるエルクの伝統料理。
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	アルデチーズのアルデーゼ	1gp
	スライストマトとアルデチーズとバジリコをオリーブオイルで味付けしたアルデの伝統サラダ。
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	自家製レタスのシーザーサラダ	1gp
	レタスの上にニンニク、塩胡椒、レモン汁、オリーブオイル、チーズ、クルトンをトッピングしたサラダ。
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	ハイゼン産生ハムとルッコラ	2gp
	ハイゼン産の豚肉を使用して燻製した自家製生ハムとハーブのトッピング。
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	ラント産タコのカルパッチョ	2gp
	ラント産の生タコにイクラとオリーブソースをかけたラント村の伝統料理。
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スープ

	本日のスープ	1gp
	ミネストローネ、ビーンズスープ、オニオンスープ、クラムチャウダー、コーンスープなど。
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ピッツァ

	ファルディア産ハーブのピッツァ	2gp
	ファルディア村のオーガニックハーブをふんだんに使用したチーズベースのピッツァ。
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	マルゲリータ	3gp
	ファルディア村のバジリコとアルデチーズを使用したトマトソースの定番ピッツァ。
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	メナート豚のチョリソーとオリーブ、ブロッコリーのピッツァ	4gp
	ドングリを食べ育てたメナートの高級豚のピリ辛ソーセージとブロッコリーをトッピングしたピッツァ。
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パスタ

	メナート豚のラグー	2gp
	ドングリを食べ育てたメナートの高級豚を使用したソースを絡めたショートパスタ。
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	エルク産小エビのクリームソースタリオリーニ	3gp
	エルク産のプリプリ小エビをクリームソースに絡めた細麺パスタ。
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	シュメール産魚介たっぷりペスカトーレ	4gp
	シュメール地域の絶品魚介をふんだんに使用したトマトソースベースのパスタ。
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	自家製ベーコンのカルボナーラ	5gp
	ハイゼン豚のバラ肉を燻製した自家製ベーコンに卵とチーズを絡めたパスタ。
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ドリンク

	ソフトドリンク	1gp
	滋養強壮剤入り100％果汁のジュース。オレンジ・レモン・グレープフルーツ・バナナミックスからお選びください。
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	ハイゼンビール	1gp
	ホップの苦みがほどよく強い、ノド越し爽やかな定番ビール。
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	コーペンエール	1gp
	コーペン地方独特のフルーティーな香りが漂うまろやかな舌触り。香りを楽しむために常温がオススメ。
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	レミールワイン	3gp
	北カルドレア大陸の高級ワイン。当店はブリッツ村産のワインです。
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	ブラックウィスキー	3gp
	辛みや苦みの強いワイルドな舌触り。
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	ザ・シルーナス	10gp
	知る人ぞ知るエルクの超高級ヴィンテージブランデー。
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